المنزل والحديقة

استجواب الجزر - تعليمات ونصائح

استجواب الجزر - تعليمات ونصائح



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قطع الجزر شخصية جيدة للغاية على الشواية. إنها ببساطة لذيذة وعطرية رائعة. تكشف نصائحنا كيف يمكنك إعداد الجزر بسرعة وسهولة على الشواية.

الجزر المشوي عطري بشكل خاص

بينما يتطلع أكلة اللحوم الحقيقية إلى شريحة اللحم المثيرة خلال موسم الشواء ، فإن الخيار النباتي الوحيد هو السمك أو الخضار. من المرجح أن تتبادر إلى الذهن الباذنجان والفلفل أو الكوسة. الشيء نفسه دائمًا ما يكون مملاً ومملًا في وقت ما. ليس من الصعب إحضار مجموعة متنوعة إلى الشواية - حتى بالنسبة للنباتيين.

الجزر ليس الخضروات المشوية النموذجية الآن ، ولكن الدرنات هي بديل لذيذ للغاية ، وقبل كل شيء بديل عطري للعديد من الخضروات الأخرى. ومع ذلك ، هناك أشياء صغيرة يجب مراعاتها عند التحضير. عندها فقط يمكنك تجربة تجربة ذوق غير محدودة.

تحضير الجزر للشواء

معظم الوقت ، لا تزال بعض التربة تلتصق بالجزر ، لذلك يجب تنظيفها أولاً تحت الماء الجاري. فرشاة الخضروات الخاصة هي الأنسب هنا. حزمة الجزر هي أيضا مثالية للشواء. هنا يجب عليك بالتأكيد إزالة اللون الأخضر مسبقًا ، وإلا فسوف يحترق على الشواية.

إذا كنت تريد ، يمكنك أيضًا إزالة القشرة باستخدام مقشرة. ثم يمكنك أن تنقذ نفسك من أعمال التنظيف في البداية.

لا يهم الشواية التي تستخدمها لإعداد الجزر. أفضل وأشهر رائحة ستحصل بالتأكيد على شواية الفحم الكلاسيكية بسبب رائحة الدخان. من المهم أن يكون للجزر نفس القوة تقريبًا بحيث يكون وقت الإعداد هو نفسه تقريبًا للجميع. لا ينبغي أن تكون رفيعة جدًا ، وإلا فإنها ستنبض بسرعة كبيرة.

عادة لا تحتاج إلى قطع الجزر ، يمكنك وضعها بالكامل على الشواية.

نصائح للتحضير على الشواية

"نصيحة 1: طريقة تحضير وتتبيل الجزر على الشواية مسألة ذوق. الطعم المتأصل للخضروات حلو ومعتدل بعض الشيء ، لذلك لا يزال بإمكانك توابلهم بقوة أكبر. ومع ذلك ، يجب أن تؤكد الروائح فقط على المذاق النموذجي للجزرة وألا تغطيها. عند تحضير الجزر ، فهي تشبه النقانق المشوية ، وأفضل طريقة للاستيلاء عليها وتحويلها هي ملقط الشواء.

"نصيحة 2: إذا قمت باستجواب الجزر ، فتأكد من أن لديك ما يكفي من السوائل ، وإلا فإنها ستحترق بسرعة كبيرة. من الأفضل أن ننقعها مسبقًا. يوفر زيت الزيتون والملح والفلفل والثوم قاعدة جيدة. حتى الزبدة المذابة والخل البلسمي وبعض شراب القيقب أو العسل والملح والبرتقال المبشور أو قشر الليمون والبقدونس الطازج تجعل الجزر المشوية تجربة ذوق حقيقية.

"نصيحة 3: بحيث لا يقطر سائل على الفحم عند الشواء ، يمكنك أيضًا وضع الجزر في طبق من الألومنيوم.

"نصيحة 4: يمكنك أيضًا تحطيم الجزر لفترة وجيزة قبل التتبيل والاستجواب ، مما يقلل أيضًا من الإعداد.


فيديو: الغانم: فضلنا عدم التصويت على رفع الاستجواب (أغسطس 2022).